{"product_id":"kanjyo-hap40-santoku-180mm-mahogany-handle","title":"Kanjyo HAP40 Santoku 180 mm Mahagoni-Griff","description":"\u003ch3\u003eKanjyo\u003c\/h3\u003eKanjo-Messer werden in Seki City hergestellt, einem Produktionsgebiet für Küchenmesser mit 700-jähriger Tradition. Sie sehen nicht nur stilvoll aus, sondern sind auch leicht und scharf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Santoku\u003cbr\u003eStahltyp: HAP40 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 62-64\u003cbr\u003eKlingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 47 mm (1,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 1,8 mm (0,1 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Edelstahl\u003cbr\u003eGriffmaterial: Mahagoni\u003cbr\u003eGrifflänge: 120 mm (4,7 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 170 g (6 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582798622911,"sku":"KN-HA-SA180M","price":279.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_09_28_027472.jpg?v=1759042868","url":"https:\/\/seisukeknife.com\/de\/products\/kanjyo-hap40-santoku-180-mm-mahagoni-griff","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}