{"product_id":"kanjyo-hap40-santoku-180mm-mahogany-handle","title":"Kanjyo HAP40 Santoku Mango de caoba de 180 mm","description":"\u003ch3\u003ekanjyo\u003c\/h3\u003eLos cuchillos Kanjo se fabrican en la ciudad de Seki, una zona de producción de cuchillos de cocina con 700 años de tradición. No solo son elegantes, sino que también son ligeros y afilados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: HAP40 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 170 g (6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582798622911,"sku":"KN-HA-SA180M","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_09_28_027472.jpg?v=1759042868","url":"https:\/\/seisukeknife.com\/es-de\/products\/kanjyo-hap40-santoku-mango-de-caoba-de-180-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}