{"product_id":"akitada-minamoto-akitada-minamoto-hontanren-blue-steel-no-2-santoku-japanese-knife-180mm-blade-only","title":"Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Santoku 180mm (lame uniquement)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e                                   \u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e Article fabriqué sur commande\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e  Le délai d'exécution est de 1 à 3 semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMinamoto Akitada\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMinamoto Akitada \u003c\/span\u003eFondée en 1872, la société se consacre depuis à la préservation des techniques traditionnelles pour créer des couverts de haute qualité. Leurs couteaux offrent une coupe nette et précise, ce qui les rend populaires non seulement au Japon, mais aussi auprès des chefs du monde entier pour leur performance supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : Acier bleu n° 2 (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eHRC : 61-62\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1 po)\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8 po)\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2,8 mm \u003cbr\u003eMatériau du manche : Manche \u003cbr\u003eMatériau de la virole : \u003cbr\u003eLongueur du manche : mm (0\"\")\u003cbr\u003ePoids : 119 g (4,2 onces)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser. \u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette. \u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Minamoto Akitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099873956031,"sku":"MN-B2-SA180","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9169_fe59c28a-ca37-4f64-aa5b-b8ed466687f9.jpg?v=1612342952","url":"https:\/\/seisukeknife.com\/fr-es\/products\/minamoto-akitada-hontanren-blue-steel-no-2-santoku-180mm-lame-uniquement","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}