Kanjyo SG2 Damascus Petty-Utility 150mm Burnt Wood Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanjyo

Cuchillo utilitario Kanjyo SG2 Damasco de 150 mm con mango lacado en madera quemada

€244,95
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SKU: SE-S2-D-PE150BWL
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kanjyo

Los cuchillos Kanjo se fabrican en la ciudad de Seki, una zona de producción de cuchillos de cocina con 700 años de tradición. No solo son elegantes, sino que también son ligeros y afilados.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: pequeño-utilitario
Tipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 150 mm (5,9")
Altura de la hoja: 29 mm (1,1")
Grosor de la hoja: 1,8 mm (0,1")
Material del mango: Madera quemada lacada
Longitud del mango: 120 mm (4,7")
Peso: 73 g (2,6 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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