Masakage Kumo VG10 Damascus Sujihiki 270mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Masakage

Masakage Kumo VG10 Damasco Sujihiki Mango Shitan de 270 mm

€620,95
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SKU: MK-V0-D-SU270S
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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Sujihiki
Tipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 60-62
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 270 mm (10,6")
Altura de la hoja: 39 mm (1,5")
Grosor de la hoja: 3 mm (0,1")
Material de la virola: Madera de Pakka
Material del mango: Shitan
Longitud del mango: 138 mm (5,4")
Peso: 157 g (5,5 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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