Sakai Takayuki Honyaki White Steel No.1 Mirrored Finish Sakimaru Takohiki 330mm Gold Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Honyaki Acero blanco No.1 Acabado espejado Sakimaru Takohiki Mango lacado en oro de 330 mm

€2.009,95
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SKU: ST-W1-MR-ST330KL
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Sakai Takayuki

Tras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki
Tipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 60-61
Longitud de la hoja: 330 mm (13")
Altura de la hoja: 35 mm (1,4")
Grosor de la hoja: 4 mm (0,157")
Material del mango: Lacado en oro
Longitud del mango: 152 mm (6")
Peso: 292 g (10,3 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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