Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Shibata Takayuki

Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto Mango de palisandro de 240 mm

€429,95
Agotado
0 reseña
0 reseña
SKU: SB-S2-GU240S
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€429,95


Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 240 mm (9,4")
Altura de la hoja: 47 mm (1,9")
Grosor de la hoja: 2,2 mm (0,1")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: palisandro
Longitud del mango: 140 mm (5,5")
Peso: 167 g (5,9 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives