산토쿠 칼("세 가지 덕목"이라는 뜻)은 채소, 고기, 생선을 자르는 데 널리 사용되는 다용도 칼입니다. 이 칼은 일반적으로 규토 칼보다 납작하고 짧으며, 칼끝이 덜 날카롭습니다.
일반적으로 길이는 165mm에서 180mm 사이이며, 작은 크기와 평평한 날 덕분에 조작이 편리하고 절단 공간이 적게 필요합니다. 산토쿠 칼은 그 편리성 덕분에 많은 일본 주방에서 흔히 볼 수 있습니다.
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사카이 타카유키 VG10 33단 다마스커스 스지히키 240mm, 규토 210mm, 산토쿠 180mm & 페티 120mm 세트
Sakai Takayuki
Sale price₩1,028,700
Regular price₩1,060,200
사카이 타카유키 사카이 타카유키 쿠로카게 VG10 해머드 테플론 코팅 규토, 산토쿠 & 페티 150mm 웬지 핸들 세트 포함
Sakai Takayuki
Sale price₩1,001,700
Regular price₩1,031,700
사카이 타카유키 사카이 타카유키 쿠로카게 VG10 해머드 테플론 코팅 산토쿠 & 페티 150mm 웬지 핸들 세트 포함
Sakai Takayuki
Sale price₩642,800
Regular price₩657,800
사카이 타카유키 33겹 다마스커스 규토 210mm, 산토쿠 180mm, 페티 150mm 일본식 주방 셰프 칼 세트
Sakai Takayuki
Sale price₩723,900
Regular price₩746,400
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