Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Denka Blue Super Black Finished Petty-Utility 120mm with Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Fujiwara Teruyasu

Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Denka Blue Super Black Finished Petty-Utility 120 mm mit schwarzem Pakkaholzgriff

€639,95
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Fujiwara Teruyasu

Seit der Gründung 1870 nutzte Fujiwara Teruyasu sein Wissen aus der Schwertschmiedekunst für die Herstellung hochwertiger Küchenmesser. Sie legen Wert auf handgeschmiedete Messer und machen bei der Herstellung ihrer Klingen keine Kompromisse. Von berühmten Köchen bis hin zu Hobbyköchen werden Fujiwara-Messer weltweit geschätzt.



Spezifikationen:
Messertyp: Klein-Allzweckmesser
Stahlsorte: Blue Super (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
HRC: 63-64
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 120 mm (4,7 Zoll)
Klingenhöhe: 29 mm (1,1 Zoll)
Klingenstärke: 2,1 mm
Griffmaterial: Griff aus schwarzem Pakkaholz
Zwingenmaterial: Edelstahl
Grifflänge: 108 mm (4,3 Zoll)
Gewicht: 98 g (3,5 Unzen)

Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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