Sakai Takayuki INOX Molybdän-Palettenmesser 195 mm

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Palettenmesser
Stahlsorte: INOX Molybdän (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingenlänge: 195 mm (7,7 Zoll)
Klingenhöhe: 38 mm (1,5 Zoll)
Klingenstärke: 1 mm (0 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz
Grifflänge: 108 mm (4,3 Zoll)
Gewicht: 197 g (6,9 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.