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Sakai Takayuki - Vendor Label
Sakai Takayuki [Linkshänder] Japanischer Stahl Sujihiki 210 mm, schwarzer Pakkaholzgriff
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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: Japanischer Stahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Einschneidige Klinge (Für LINKShänder)
Klingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)
Klingenhöhe: 31 mm (1,2 Zoll)
Klingenstärke: 1,5 mm (0,1 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz
Grifflänge: 115 mm (4,5 Zoll)
Gewicht: 143 g (5 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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