Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Kengata Santoku 160mm Red Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Rinnou VG10 33-lagiger Damast-Kengata-Santoku-Griff, 160 mm, rot lackiert

Name: Sakai Takayuki Rinnou VG10 33-lagiger Damast-Kengata-Santoku-Griff, 160 mm, rot lackiert
Brand: Sakai Takayuki
SKU: 07634
Price: 218.95 EUR
Availability: InStock

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Kengata Santoku
Stahltyp: VG10 33 Lagen (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 160 mm (6,3 Zoll)
Klingenhöhe: 43 mm (1,7 Zoll)
Klingenstärke: 2,2 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Rot lackiert
Grifflänge: 135 mm (5,3 Zoll)
Gewicht: 135 g (4,8 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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