Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Sujihiki 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki - Vendor Label

Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Schwedischer Sujihiki aus Stahl, 240 mm, Magnoliengriff

Name: Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Schwedischer Sujihiki aus Stahl, 240 mm, Magnoliengriff
Brand: Sakai Takayuki
SKU: 10623
Price: 226.95 EUR
Availability: InStock

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: Schwedischer Stahl (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 58-60
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 36 mm (1,4 Zoll)
Klingenstärke: 2 mm (0,1 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 135 mm (5,3 Zoll)
Gewicht: 97 g (3,4 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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