Takefus legendärer Schmied: Anryu Katsushige

 

Katsushige Anryu

Meister Anryu wurde im vergangenen Herbst für seine herausragenden Leistungen in traditioneller Handwerkskunst ausgezeichnet. Er fertigt seit über 50 Jahren geschmiedetes Besteck und ist eine wahre Legende. Da er sehr sorgfältig und gewissenhaft arbeitet, ist es ihm nicht möglich, große Mengen herzustellen, aber jedes Messer ist ein Spitzenprodukt.

Anryus Messern spüren Sie die Seele und Sorgfalt von Anryu San. Eines der beliebtesten Messer ist die „Blue Super Clad Series“, die auch in unserem Shop oft ausverkauft ist. Nutzen Sie die Gelegenheit und werfen Sie einen Blick auf seine Messer.

http://www.japanny.com/collections/katsushige-anryu

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Sujihiki-Messer, 270 mm

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Sujihiki-Messer, 270 mm

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blau, Super Core, kleines japanisches Kochmesser, 75 mm

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blau, Super Core, kleines japanisches Kochmesser, 75 mm

Ketsushige Anryu 3-Schicht-Ummantelung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Gyuto-Messer, 240 mm

Ketsushige Anryu 3-Schicht-Ummantelung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Gyuto-Messer, 240 mm

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Nakiri-Messer, 165 mm

Katsushige Anryu 3-Schicht-Verkleidung, blauer Superkern, gehämmert, japanisches Koch-Nakiri-Messer, 165 mm

 

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