Our Kitchen Knives

Seisuke Knife hat sich der Kuratierung authentischer, handgefertigter japanischer Küchenmesser verschrieben.

Wir glauben, dass ein Küchenmesser mehr ist als nur ein Werkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist ein Kunstwerk, in das ein Handwerker sein ganzes Herzblut gesteckt hat.

1216 Produkte
Sakai Takayuki VG5 Hammered Santoku 175mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG5 gehämmerter Santoku-Griff, 175 mm, brauner Pakkaholzgriff
₩343,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Swedish Steel Mirrored Finish Kengata Yanagiba 300mm Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Ginryu Honyaki, schwedischer Stahl, verspiegeltes Finish, Kengata Yanagiba, 300 mm, Wenge, mit doppeltem Wasserbüffelringgriff, mit Scheide
₩1,565,100
Sakai Takayuki
Seisuke VG1 Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG1 Gyuto 210 mm Griff aus schwarzem Pakkaholz
₩202,100
Seisuke
Tessen by Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba 315mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Tessen von Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba, 315 mm, Ebenholzgriff mit Scheide
₩5,467,400
Tessen by Tanaka
Seisuke VG5 Hammered Kasumitogi Kiritsuke Santoku 190mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG5 gehämmerter Kasumitogi Kiritsuke Santoku 190 mm Griff aus schwarzem Pakkaholz
₩280,500
Seisuke
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Sujihiki 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Sujihiki 270mm
₩625,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon B��hler SP Steel 45 Layer Damascus Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Stahl 45 Lagen Damascus Gyuto 210mm Palisander (Zwinge: Schwarzes Pakkaholz) Griff
₩468,500
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Homura Blue Steel No.2 Kengata Santoku 195mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Homura Blue Steel Nr. 2 Kengata Santoku, 195 mm, Griff aus Ebenholz
₩1,864,300
Sakai Takayuki
Choyo Silver Steel No.3 Mirrored Finish Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Choyo Silberstahl Nr. 3, verspiegeltes Yanagiba, 300 mm, Magnoliengriff
₩1,079,400
Sakai Kikumori
Oul Blue Super Hammered Black Finished Kiritsuke Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul Blue Super Hammered Black Finished Kiritsuke Gyuto 210 mm Magnoliengriff
₩719,100
Oul
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Deba 225mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Weißer Stahl Deba 225 mm Magnoliengriff
₩750,400
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Gyuto 190mm Burnt Oak (Lacquered) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10, gehämmerte Teflonbeschichtung, Kiritsuke Gyuto, 190 mm Griff aus gebrannter Eiche (lackiert).
₩484,100
Sakai Takayuki
Seisuke Nami AUS10 Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Nami AUS10 verspiegeltes Finish Damaskus Kiritsuke Gyuto 210 mm Griff aus rotem Pakkaholz
₩531,100
Seisuke
Tessen by Tanaka Tamahagane Petty-Utility 145mm Yew Tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Tessen von Tanaka Tamahagane Petty-Utility 145 mm Eibenholzgriff
₩1,330,100
Tessen by Tanaka
Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Mioroshi Deba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Mioroshi Deba Magnolia Griff
₩656,400~
Sakai Takayuki
Seisuke Kumo White Steel No.1 Hammered Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kumo Weißstahl Nr. 1 gehämmerter Gyuto 210 mm Magnoliengriff
₩390,100
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Gyuto, 240 mm, Griff aus Wüsteneisenholz (Modell Sugihara)
₩844,400
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Nakiri 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida White Steel Nr. 2, schwarz lackierter Nakiri, 165 mm, Eichengriff
₩358,800
Nakaniida
Oul White Steel No.1 Gyuto 180mm Oak (Baikoku / Soot Black) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul White Steel Nr. 1 Gyuto 180 mm Eichengriff (Baikoku / Rußschwarz)
₩578,100
Oul
Sakai Takayuki VG10 Hammered Damascus 17 Layer Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 gehämmerter Damast, 17 Lagen Santoku, 180 mm Griff aus schwarzem Pakkaholz
₩311,800
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 165mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel Nr. 2 Aideba 165 mm Ebenholz (Zwinge: Schwarzes Wasserbüffelhorn) Griff
₩1,283,100
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Wild Boar Skinning 80mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel Nr. 2, schwarz lackiert, zum Häuten von Wildschweinen, 80 mm, Magnolia (Zwinge: schwarzer Kunststoff), Griff
₩358,800
Sakai Takayuki
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Hammered Petty-Utility 135mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel Nr. 2 Nashiji gehämmert, Petty-Utility, 135 mm, schwarzer Pakkaholzgriff
₩343,100
Seisuke
Seisuke VG10 Damascus Migaki Finished Gyuto 240mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damascus Migaki Finish Gyuto 240 mm Keyaki (japanische Ulme) Griff
₩609,500
Seisuke

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