Da die meisten Menschen auf der Welt in ihren Häusern unter Quarantäne stehen, hoffen wir, dass diese Seite Ihnen hilft, sich uns ein wenig näher zu fühlen und Ihnen das Verständnis einiger Unterschiede in der Welt der japanischen Messer erleichtert.
Unterschiede zwischen japanischen Mehrzweckmesserstilen
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Griffe im japanischen oder westlichen Stil, welcher ist der richtige für Sie?
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Ein Blick auf den Shigeki Tanaka Silver Steel Nr. 3 Gyuto 210 mm
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Hideo Kitaoka Blue Steel Nr. 2 Yanagiba 210 mm
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Seisuke Blue Steel Nr. Ajikiri 105 mm
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Takeshi Saji R2 Damascus Diamond Finish 210 mm Gyuto mit schwarzem Micarta-Griff |
Kanetsune Weißstahl Nr. 2 11-lagiger Damast Nakiri 165 mm |
Yu Kurosaki Shizuku R2/SG2 Gehämmertes Gyuto 270 mm
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