Usuba & Mukimono - Vegetable Knives
Les Usuba sont des couteaux à légumes à simple biseau utilisés pour le hachage par pression et la découpe rotative de fines feuilles. Usuba signifie littéralement « lame fine ». Les Mukimono sont spécialement conçus pour l'épluchage rotatif des légumes, leur nom venant de cette technique.
33 produits
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kasumitogi Poignée Usuba Magnolia en acier blanc
€135,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki [Left Handed] Kasumitogi White Steel Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki [Gaucher] Kasumitogi White Steel Usuba
€240,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 45 Layer Damascus Usuba 160mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke AUS10 45 couches Damas Usuba 160 mm Shitan Poignée
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Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kamagata Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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5.0
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€300,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kasumitogi Acier Blanc Kamagata Usuba
€155,00~
Sakai Takayuki
Kunihira Kokuryu VG10 Hammered Damascus Usuba 165mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kunihira Kokuryu VG10 Damas martelé Usuba 165mm Manche en bois Pakka bleu marine
€125,00
Kunihira
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Finition miroir Usuba
€595,00~
Sakai Takayuki
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Seisuke AUS10 45 Layer Damascus Usuba 165mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS10 45 couches Damas Usuba 165mm Manche en bois Pakka noir
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Sakai Takayuki Hakugin INOX Mirrored Finish Mukimono 180mm Yew tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Hakugin INOX Finition miroir Mukimono 180 mm Manche en if
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Sakai Takayuki
Masamoto Hongasumi White Steel No.2 Kakugata Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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5.0
Poignée en PC (plastique) Usuba en molybdène de Sakai Takayuki
€240,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (ferrule: Black Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (virole : bois de Pakka noir) Manche
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Seisuke
Seisuke VG10 Hammered Usuba 160mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Manche en acajou martelé Usuba 160 mm
€105,00
Seisuke
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau Sakai Takayuki Chef Series en acier argenté n° 3 avec manche en magnolia Usuba
€330,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS10 Miroir Croisé Usuba 160mm Manche en Bois Pakka Noir
€195,00
Seisuke
Kanetsune DSR-1K6 Usuba 165mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune DSR-1K6 Usuba 165 mm Manche en bois de pakka rouge
€92,00
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Seisuke VG10 33 Layer Hammered Damascus Usuba 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kunihira VG1 Nashiji Usuba 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kunihira VG1 Nashiji Usuba 165 mm manche en acajou
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