[Série de couteaux de chef japonais MIYAKO 33 couches damas AUS-8A]
Les couteaux Miyako incarnent la splendeur des couteaux japonais classiques. L'acier Damas, très prisé en Syrie, est utilisé pour fabriquer ces magnifiques couverts. Pour obtenir un lustre subtil, une finition mate est appliquée après le polissage, et les artisans qui les fabriquent privilégient toujours des lames tranchantes comme des rasoirs. Soyez fier de posséder cette gamme de superbes couteaux. Leurs manches présentent des designs uniques et élégants.
Cette gamme particulière de couteaux de Miyako est fabriquée à partir de 33 couches d'acier Damas (acier au molybdène vanadium à haute teneur en carbone AUS 8A et acier à faible teneur en carbone pour sites de martres).
Et si vous possédiez des couteaux entiers de cette série et deveniez un chef stylé ?
Hiro
Couteau de chef japonais Miyako 33 couches Damas AUS-8a Gyuto, 240 mm
Couteau de boucher japonais Miyako 33 couches Damas AUS-8a Deba, 165 mm
Couteau de chef japonais tout usage Miyako 33 couches Damas AUS-8a Santoku, 180 mm
Couteau de chef japonais Miyako 33 couches Damas AUS-8a pour sushi et sashimi, 240 mm
Couteau de chef japonais utilitaire Miyako 33 couches Damas AUS-8a, 130 mm
