Jikko Blue Steel Damascus Kiritsuke Sujihiki 270mm Ebony with Double Ring Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko

지코 블루 스틸 다마스커스 키리츠케 수지히키 270mm 에보니 더블 링 핸들

₩1,649,500
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SKU: JI-99666
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지코

Jikko의 창업자 이타로 Jikko는 100여 년 전 칼날 갈이로 칼 제조를 시작했습니다. "일생일대의 만남이라 생각하고 상대방을 위해 최선을 다하자"는 것이 그들의 모토입니다. 위대한 사카이인 센노리큐의 가르침을 소중히 여기며, 일생일대의 정신으로 칼을 만들어 왔습니다. 칼의 뒷면과 턱 부분 등 세부적인 마감에도 심혈을 기울입니다.



명세서:
칼 유형: Kiritsuke Sujihiki
강철 종류: 블루 스틸 
블레이드 경도: HRC
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 270mm(10.6인치)
블레이드 높이: 32.2mm(1.3인치)
블레이드 두께: 3mm(0.1인치)
페룰 소재: 수지
손잡이 소재: 더블 링이 있는 흑단
손잡이 길이: 139mm(5.5인치)
무게: 211g (7.4온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.

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