Choyo Blue Steel No.1 Mirrored Finish Kiritsuke Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Kikumori

Choyo Blue Steel No.1 Kiritsuke Gyuto mit verspiegeltem Finish

€815,00
5.0(1 Reviews)
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SKU: CYB624
Größe:240 mm
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Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Gyuto
Stahlsorte: Blaustahl Nr. 1 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 63-64
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Gewicht: 148 g (5,2 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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