Sakai Takayuki Gold Filled Engraving by Kubota Maiko and Sakura White Steel No.2 Black Finished Deba 150mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki, Gold gefüllte Gravur von Kubota Maiko und Sakura White Steel Nr. 2, schwarz lackierter Deba, 150 mm, Ebenholzgriff

€1.131,95
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SKU: ST-W2-KG2-DE150E
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Deba
Stahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einschneidige Klinge
Klingenlänge: 150 mm (5,9 Zoll)
Klingenhöhe: 48 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 5,8 mm (0,2 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Ebenholz
Grifflänge: 125 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 239 g (8,4 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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