Sakai Takayuki TUS Steel Petty-Utility 150 mm

Hinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und die Technologie, mit denen diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.


Diese Serie der TUS Steel aSie sind sehr leicht und gut ausbalanciert, was sie zur idealen Wahl für lange Vorbereitungen sowie für diejenigen macht, die häufig sich wiederholende manuelle Aufgaben erledigen müssen.

Spezifikationen:

Messertyp: Kleines Allzweckmesser
Stahlsorte: TUS-Stahl (schmutzabweisend)
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Länge: 150 mm 
Klingenstärke: 1,8 mm
Klingenhöhe: 25 mm
Grifflänge: 105 mm
Gewicht: 81 g

Gebrauchsanweisung

- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.