Tojiro (Fujitora) DP Cobalt Alloy Steel Sujihiki 270mm Pakka wood Handle FU806 - Japanny - Best Japanese Knife
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Tojiro (Fujitora) - Vendor Label

Tojiro (Fujitora) DP Kobaltlegierungsstahl Sujihiki 270 mm Pakkaholzgriff FU806

Angebotspreis€165,95
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SKU: FU806
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Tojiro

Tojiro ist ein Messerhersteller aus Sanjyo, Präfektur Niigata. Tojiro ist seit langem als Standardartikel beliebt. Tojiro produziert erschwingliche, aber hochwertige japanische Messer und wird seit langem auf der ganzen Welt verwendet.



Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: DP-Kobaltlegierungsstahl (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)
Klingenhöhe: 38 mm (1,5 Zoll)
Klingenstärke: 2,3 mm (0,091 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Pakkaholz
Grifflänge: 119 mm (4,7 Zoll)
Gewicht: 232 g (8,2 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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