Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese Petty (80mm, 150mm), Santoku, Gyuto 210mm Sashimi Sushi Chef Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Iseya

Iseya VG10 33-lagiges Damaszener-Japanisches Petty (80 mm, 150 mm), Santoku, Gyuto 210 mm Sashimi-Sushi-Kochmesser 210 mm Set

₩877,000 ₩1,027,000
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5.0(3 Reviews)
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SKU: KNIFE-SET027
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Japanische Messer von Iseya werden handgefertigt und bestehen aus hochwertigen Klingen aus geschmiedetem Damaszenerstahl. Der 33-lagige Damaszenerstahl, aus dem dieses rasiermesserscharfe japanische Messer hergestellt wird, wird von Hand gehämmert, um die Festigkeit der Klinge zu gewährleisten. Im Kern handelt es sich aufgrund seiner hervorragenden Schnitthaltigkeit, Schärfe und Fleckenbeständigkeit um einen der besten Stähle für die Herstellung von Küchenmessern.

Alle von Herrn Yoshinori Seto hergestellten Iseya-Messer haben eine hervorragende Verarbeitung und werden von den Menschen geliebt, die sie verwenden. 

Spezifikationen:

Messertyp: Petty 80 mm, Petty 150 mm, Gyuto 210 mm, Santoku 180 mm,
  Sashimi-Sushi-Messer 210 mm
Stahltyp: VG10 schmutzabweisender Stahl
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Griffmaterial: Pakkaholz
Eisenmaterial: Mahagoni


Gebrauchsanweisung

- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.


Sollte dieser Artikel nicht verfügbar sein, dauert es in der Regel 1–3 Wochen, bis wir ihn wieder auffüllen können.

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