Kikumori Blue Steel No.1 Damascus Sujihiki 240mm with Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kawamura Knives

Kikumori Blue Steel Nr. 1 Damascus Sujihiki 240 mm mit Magnoliengriff

₩1,003,000
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SKU: JED224
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Kikumori

Die Schärfe der Messer des Herstellers Kashiwa, Sakai, Osaka, ist weltweit anerkannt und wir forschen und entwickeln weiterhin benutzerfreundliche Messer, die vielen Menschen vertraut sind. .



Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: Blaustahl Nr. 1 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
HRC: 61-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 39 mm (1,5 Zoll)
Klingenstärke: 2,2 mm
Griffmaterial: Magnoliengriff
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Grifflänge: 134 mm (5,3 Zoll)
Gewicht: 116 g (4,1 Unzen)

Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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