Shigeki Tanaka Blue Steel No.2 TEKKA Kurouchi Nakiri Japanese Chef Knife 165mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Shigeki Tanaka

Shigeki Tanaka Blue Steel Nr.2 TEKKA Kurouchi Nakiri japanisches Kochmesser 165 mm

₩329,000
5.0 (2 Reviews)
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SKU: TS-B2-B-NA165W
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-Tanaka Shigeki-
Junger, erfahrener Handwerker. Zu sehen, wie er das Material mühelos in die Form von Messern hämmert, ist ein beeindruckendes Spektakel. Seine Leidenschaft für die Messerherstellung ist so heiß wie glühendes Eisen. Shigeki Tanaka hat seine Messermacherfähigkeiten durch eine Ausbildung in Takefu, Fukui, erworben. Er hat viele Arbeiten hauptsächlich unter seiner eigenen Marke „Shigeki-saku“ geschaffen. Dank seiner Handwerkskunst und seines radikalen Designs werden seine Messer von Menschen auf der ganzen Welt geliebt.


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Technische Daten
Messertyp: Nakiri-Messer 
Stahlsorte:Blauer Stahl Nr. 2 Kurouchi
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 165 mm 
Klingenstärke: 2,0 mm
Klingenhöhe: 48 mm
Grifflänge: 130 mm
Handhaben Material: Walnuss (Zwinge: Kunststoff)
Gewicht: 128 g

 
-- Meister Shigeki Tanaka stellt ein japanisches Messer her --

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