El blog de Hiro
Galería de videos sobre la fabricación de cuchillos de chef japoneses (parte 3) – Sakai Takayuki
Forja a mano de un cuchillo japonés para sashimi de Sakai Takayuki por el maestro Doi
Los cuchillos Sakai Takayuki esconden 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles ...

Shirakawago – Patrimonio Mundial de Pueblo de Estilo Japonés
Shirakawago es un pueblo con casas de estilo antiguo. Está declarado Patrimonio de la Humanidad y se encuentra rodeado de montañas en la prefectura de Gifu, justo en el centro de Japón. Se caracter...

El cerezo japonés floreció un fin de semana…
Probablemente, la época más hermosa del año en Japón es cuando florece el sakura. Tras un invierno largo y frío, el sakura nos hace sentir el cambio de estación.
Había flores de cerezo por todas p...

¡¡¡Un rollo de cuchillos con aspecto japonés muy tradicional!!!
¡Qué orgullo presentarles nuestro nuevo producto! Funda para cuchillos de estilo japonés muy tradicional, diseñada para cuatro cuchillos con funda Saya, para que puedan llevarlos con seguridad. Cad...

Galería de videos sobre cómo hacer cuchillos de chef japoneses, parte 2 - Takayuki Iwai
Los cuchillos de Takayuki Iwai se fabrican completamente a mano; no utiliza máquinas para la producción en masa, ya que cree firmemente que los cuchillos hechos a máquina son inferiores a los hecho...

El herrero más famoso del mundo, Saji Takeshi
El poder creativo del Sr. Saji es insuperable y siempre está lleno de energía para crear nuevos cuchillos. Al crear cuchillos personalizados, es un herrero excepcional que aplica mangos de madera d...

Los mejores momentos de hacer negocios
Nuestro negocio es vender cuchillos japoneses en todo el mundo y mientras hacemos negocios, tenemos una gran oportunidad de conocer numerosos clientes a través de Internet.
La mayoría de nuestras c...
El chef tres estrellas Michelin Martín Merasategui tiene los comentarios de Merasategui en Japanny.com
Actualmente tenemos muchos clientes en todo el mundo, lo que nos permite tener una experiencia agradable. Uno de nuestros últimos momentos de agradecimiento fue que el chef español con tres estrell...

Próximamente estarán disponibles unos estuches para cuchillos con un aspecto muy japonés.
¿Qué te parecería tener un estuche para cuchillos cuando lleves tus cuchillos? ¿Y si tuviera un estampado como "Sushi", "Sake", etc., con sabor japonés? ¡Sin duda te encantará! Hay muchos estuches ...