Afilados, confiables y fabricados para durar, estos cuchillos de cocina de acero inoxidable ofrecen una experiencia de cocción sin esfuerzo con un mantenimiento mínimo.
Cabe señalar que, si bien los aceros inoxidables japoneses son más duraderos y resistentes a los daños que otros tipos de aceros japoneses, siguen siendo más frágiles que la mayoría de los demás aceros inoxidables debido a su dureza. Sin embargo, esta dureza permite un mejor afilado y mayor durabilidad que estos aceros.
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Sakai Takayuki AUS10 45 capas con acabado espejado Damasco Gyuto 210 mm
Sakai Takayuki
Precio de venta₩413,000
Precio normal₩459,100
Santoku Tamahagane Kyoto de 63 capas de Damasco de 160 mm KP-1115
Tamahagane
Precio de venta₩382,300
Cortadora de Damasco Shigeki Tanaka Habakiri SG2 Mango de madera de ébano de 240 mm
Shigeki Tanaka
Precio de venta₩1,134,600
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