Sólidos y fiables, los cuchillos Tojiro son excelentes herramientas gracias a su material patentado, el acero DP (Revención de Descarburación). Similar al VG10, el acero DP ofrece un filo robusto y extremadamente afilado que se mantiene eficaz incluso tras un uso diario intensivo.

Las tres series principales de cuchillos de Tojiro, Tojiro, Tojiro Pro y Fujitora, ofrecen una gama dinámica de opciones de estilo y rendimiento a un precio asequible.