White Steel No.2

Categoría: Acero con alto contenido de carbono

CRC: 60-61

El acero blanco, o shirogami (acero de papel blanco), es el más parecido al acero tamahagane tradicional. Es muy puro y contiene pocas impurezas, como fósforo y azufre. Se oxida con facilidad, pero su filo se considera uno de los mejores. El acero blanco n.° 2 tiene una dureza media y es el tipo más común.

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Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Aideba Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 de 165 mm, mango de madera de ébano (virola: cuerno de búfalo de agua negro)
$759.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 240 mm, mango de magnolia
$1,090.00 USD
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Mango Magnolia Nakiri de 165 mm con acabado pulido Migaki n.º 2 de acero blanco
$229.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Acero blanco No.2 Migaki Acabado pulido Santoku Mango Magnolia de 165 mm
$239.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Deba 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 Migaki con acabado pulido Deba de 165 mm
$329.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Kawamuki 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Kawamuki de 120 mm con acabado Migaki n.º 2 de acero blanco Nakaniida
$159.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 120 mm
$229.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 105mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 105 mm
$199.00 USD
Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Aideba de acero blanco n.° 2, 165 mm, mango de magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$629.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 210 mm, mango de magnolia
$709.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke Mango Magnolia de 240 mm
$419.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke 270mm Mango Magnolia
$549.00 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 270mm Mango de Madera de Ébano
$819.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 300 mm Mango de Madera de Ébano
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Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 300 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$799.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 270 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$689.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Petty-Utility 150mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Petty-Utility Mango de Madera de Ébano de 150 mm
$369.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Petty-Utility 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo utilitario Sakai Takayuki Tokujyo de acero blanco n.° 2, mango magnolia de 180 mm
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Sakai Takayuki
Masakage Yuki White Steel No.2 Nashiji Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Masakage Yuki Acero Blanco No. 2 Nashiji Gyuto 210mm Mango Magnolia
$469.00 USD
Masakage
Sakai Takayuki Shinuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shinuchi Enfriamiento por agua Honyaki Acero blanco No.2 Acabado espejado Kiritsuke Yanagiba 300 mm con funda
$2,390.00 USD
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Nakiri 180mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Nakaniida White Steel No. 2 Nakiri con acabado negro, mango de roble de 180 mm
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Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 150mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 150 mm y mango de roble
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Minamoto Akitada White Steel No.2 Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Petty-Utility de 150 mm con mango de magnolia
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Minamoto Akitada
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 180 mm y mango de roble
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