White Steel No.2

Categoría: Acero con alto contenido de carbono

CRC: 60-61

El acero blanco, o shirogami (acero de papel blanco), es el más parecido al acero tamahagane tradicional. Es muy puro y contiene pocas impurezas, como fósforo y azufre. Se oxida con facilidad, pero su filo se considera uno de los mejores. El acero blanco n.° 2 tiene una dureza media y es el tipo más común.

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Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Kawamuki 120mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Kawamuki Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro y mango de roble de 120 mm
$190.00 USD
Nakaniida
Hideo Kitaoka White Steel No.2 Damascus Mioroshi Deba 195mm Oak with Black Silver Lacquer Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Hideo Kitaoka Acero Blanco No. 2 Damasco Mioroshi Deba 195 mm Roble con Mango Lacado Negro Plateado
$1,550.00 USD
Hideo Kitaoka
Nao Yamamoto White Steel No.2 Black Finished Sujihiki 270mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Sujihiki Nao Yamamoto de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 270 mm y mango de nogal
$475.00 USD
Nao Yamamoto
Jikko White Steel No.2 Yanagiba 330mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Shitan Yanagiba n.° 2 de acero blanco Jikko de 330 mm
$615.00 USD
Jikko
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acero Blanco No.2 Acabado Espejo Kamagata Usuba
$595.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Usuba de acero blanco n.° 2 con acabado espejado
$595.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 270 mm, mango de magnolia
$1,450.00 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Aideba Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 de 165 mm, mango de madera de ébano (virola: cuerno de búfalo de agua negro)
$835.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 240 mm, mango de magnolia
$1,200.00 USD
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Mango Magnolia Nakiri de 165 mm con acabado pulido Migaki n.º 2 de acero blanco
$255.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Acero blanco No.2 Migaki Acabado pulido Santoku Mango Magnolia de 165 mm
$265.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Deba 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 Migaki con acabado pulido Deba de 165 mm
$365.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Kawamuki 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Kawamuki de 120 mm con acabado Migaki n.º 2 de acero blanco Nakaniida
$175.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 120 mm
$255.00 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 105mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 105 mm
$220.00 USD
Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Aideba de acero blanco n.° 2, 165 mm, mango de magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$695.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 210 mm, mango de magnolia
$780.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke 270mm Mango Magnolia
$605.00 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 270mm Mango de Madera de Ébano
$905.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 300 mm Mango de Madera de Ébano
$1,050.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 300 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$880.00 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 270 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
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Minamoto Akitada White Steel No.2 Petty-Utility 150mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Petty-Utility Mango de Madera de Ébano de 150 mm
$410.00 USD
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Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Petty-Utility 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo utilitario Sakai Takayuki Tokujyo de acero blanco n.° 2, mango magnolia de 180 mm
$375.00 USD
Sakai Takayuki

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