Kiritsuke Knives
Les Kiritsuke, ou « K-Tip », sont des couteaux dont la pointe est taillée en pointe. Signifiant « avec une coupe », les couteaux kiritsuke permettent un meilleur contrôle et un travail précis à la pointe.
109 produits
Seisuke Blue Super Kiritsuke Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Super Kiritsuke Gyuto 210 mm Manche en palissandre (virole : bois de pakka noir)
€225,00
Seisuke
Seisuke Blue Super Kiritsuke Gyuto 240mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Super Kiritsuke Gyuto 240 mm Manche en palissandre (virole : bois de pakka noir)
€300,00
Seisuke
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Kiritsuke Santoku 195mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Kiritsuke Santoku 195mm Manche en bois Pakka bleu marine
€195,00
Seisuke
Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki Finished Hammered Damascus Kiritsuke 240mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki Fini martelé Damas Kiritsuke Manche en chêne 240 mm
€265,00
Seisuke
Kikuzuki Blue Steel No.1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Blue Steel No.1 Damas Kiritsuke Gyuto Manche Magnolia 240 mm
€775,00
Sakai Kikumori
Kikumori VG10 Mirrored Finish Kiritsuke Japanese Chef Knife 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de chef japonais Kiritsuke Kikumori VG10 finition miroir 240 mm
€645,00
Kawamura Knives
Seisuke Blue Steel No.2 Kiritsuke Gyuto 180mm Oak (Smokey Red) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Steel No.2 Kiritsuke Gyuto 180mm Oak (Smokey Red) Handle
€245,00
Seisuke
Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acier Blanc No.2 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Manche Magnolia
€500,00
Kikuzuki
Choyo Silver Steel No.3 Mirrored Finish Kiritsuke Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Santoku Kiritsuke en acier argenté n° 3, finition miroir, manche en magnolia, 180 mm
€790,00
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Hien AUS10 45 Layer Damascus Kiritsuke Sujihiki 300mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Hien AUS10 45 couches Damas Kiritsuke Sujihiki Poignée wengé 300 mm
€320,00
Sakai Takayuki
Shigeki Tanaka TEKKA Blue Steel No.2 Kurouchi Hammered(square) Kiritsuke Petty-Utility 120mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shigeki Tanaka TEKKA Blue Steel No.2 Kurouchi Hammered(square) Kiritsuke Petty-Utility 120mm Walnut Handle
€185,00
Shigeki Tanaka
Sakai Takayuki VG5 Hammered Kiritsuke Gyuto 190mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG5 Kiritsuke Gyuto martelé manche en bois Pakka marron 190mm
€225,00
Sakai Takayuki
Choyo Silver Steel No.3 Mirrored Finish Kiritsuke Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Choyo Silver Steel No.3 Finition miroir Kiritsuke Gyuto 240 mm Manche Magnolia
€890,00
Sakai Kikumori
Jikko Blue Steel Damascus Kiritsuke Sujihiki 300mm Ebony with Double Ring Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Jikko en acier bleu Damas Kiritsuke Sujihiki 300 mm en ébène avec poignée à double anneau
€1.250,00
Jikko
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Santoku 160mm Black Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Kiritsuke Santoku 160 mm Manche laqué noir
€265,00
Sakai Takayuki
Kanjyo HAP40 Kiritsuke Santoku 180mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanjyo HAP40 Kiritsuke Santoku 180mm Manche en acajou
€300,00
Kanjyo
Choyo Blue Steel No.1 Mirrored Finish Kiritsuke Petty-Utility 135mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Choyo Blue Steel No.1 Finition miroir Kiritsuke Petty-Utility 135 mm Manche Magnolia
€545,00
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Grand Chef [Left Handed] Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef [Gaucher] Acier suédois Kiritsuke Yanagiba 260 mm Bois de fer du désert (modèle Sugihara) Manche avec fourreau
€930,00
Sakai Takayuki
Oul Blue Super Hammered Black Finished Kiritsuke Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul Blue Super Hammered Black Finish Kiritsuke Gyuto 210 mm Manche Magnolia
€470,00
Oul
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Gyuto 190mm Burnt Oak (Lacquered) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Kiritsuke Gyuto Manche en chêne brûlé (laqué) 190 mm
€320,00
Sakai Takayuki
Seisuke Nami AUS10 Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Nami AUS10 Finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm Manche en bois Pakka rouge
€350,00
Seisuke
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acier Blanc No.2 Kiritsuke Gyuto 210mm Manche Magnolia
€460,00
Sakai Takayuki
Seisuke Molybdenum Kiritsuke Santoku 195mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Molybdène Kiritsuke Santoku 195 mm Manche en acajou
€135,00
Seisuke
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 330mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 330mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
€990,00
Sakai Takayuki

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