Masakage a été créée en 2007 par le maître aiguiseur Shibata Takayuki. C'était une marque unifiée permettant aux vétérans du village de couteaux de Takefu de vendre leurs créations. Masakage signifie approximativement « vue lumineuse », témoignant de la vitrine éblouissante du talent coutelier que la marque allait devenir.

Depuis plus de quinze ans, Masakage a su mettre en valeur le meilleur de couteliers légendaires comme Hiroshi Kato, Yoshimi Kato, Yu Kurosaki, Takeshi Saji, Katsushige Anryu et Takumi Ikeda, créant des pièces véritablement uniques, introuvables ailleurs. Parmi leurs créations, citons la série Kumo de Kato et Ikeda, les séries Koishi et Mizu de Kato, la série Shimo de Kurosaki et la série Zero de Saji.

Après avoir sélectionné à la main les meilleurs modèles et œuvres de chaque fabricant, Shibata Takayuki affûte les lames à une perfection inégalée, montrant au monde ce qui peut être accompli lorsque divers talents artisanaux se réunissent.