Minamoto Akitada

Fondée en 1872, la forge Mizuno Tanrenjo se consacre au maintien des techniques traditionnelles pour créer des couverts de haute qualité depuis plus de 150 ans.

Cette forge familiale est désormais dirigée par le maître forgeron de 5e génération, Jun Mizuno, et continue d'être l'une des forges les plus réputées du Japon.

41 produits
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 Yanagiba 270 mm Manche en bois d'ébène
€954,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Honyaki DX Blue Steel No.2 Kasumitogi Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Honyaki DX acier bleu n°2 Kasumitogi Yanagiba manche en bois d'ébène 300 mm
€1.830,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180 mm Manche en bois d'ébène
€410,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Blue Steel Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau utilitaire en acier bleu Minamoto Akitada, manche magnolia, 150 mm
€235,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche en Bois d'Ébène
€419,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau tout usage Minamoto Akitada en acier blanc n° 2, manche magnolia, 150 mm
€253,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Manche Magnolia
€305,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche Magnolia
€305,95
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Acier Bleu No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche Magnolia
€358,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 240mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 240 mm (lame uniquement)
€463,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Santoku 180mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Santoku 180mm (lame uniquement)
€183,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 270mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 270 mm (lame uniquement)
€498,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Santoku 165mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Santoku 165mm (lame uniquement)
€165,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 300mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Blue Steel No.1 DX Yanagiba 300 mm (lame uniquement)
€577,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 240mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 240 mm (lame uniquement)
€480,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Petty-Utility 150mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Petty-Utility 150 mm (lame uniquement)
€148,95
Minamoto Akitada
Epuisé
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210 mm (lame uniquement)
€436,95
Minamoto Akitada

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Petite pierre à aiguiser Suehiro double face avec base en caoutchouc - n° 1000 et n° 3000 (Super affaire)
€34,95
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Magnolia Saya pour couteau Santoku avec tige en contreplaqué 180 mm
€25,95
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Kuroshime Magnolia pour Gyuto 210 mm avec goupille en contreplaqué Kaneko
€25,95
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Emballage cadeau
€13,95
Japanny - Best Japanese Knife