Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 60-61
Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.
243 produits
Sakai Takayuki VG10 17 couches Damas Gyuto 270 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente€265,00
Prix normal€320,00
Sakai Takayuki VG10 17 couches martelé Damas Kiritsuke Yanagiba 270 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente€360,00
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Gyuto, Santoku & Petty 150 mm avec poignée en wengé
Sakai Takayuki
Prix de vente€685,00
Prix normal€705,00
Explore Our Knives
Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.



