Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1284 produits
Seisuke Stainless Steel Kiritsuke Santoku 180mm Gray Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Acier inoxydable Kiritsuke Santoku 180mm Manche en bois Pakka gris
€160,00
Seisuke
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 270 mm, manche en magnolia
€1.850,00
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acier Blanc N°2 Aideba 165mm Bois d'Ébène (virole : Corne de Buffle Noir) Manche
€865,00
Minamoto Akitada
Oul White Steel No.1 Gyuto 240mm Oak (Baikoku / Soot Black) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul White Steel No.1 Gyuto 240 mm Manche en chêne (Baikoku / Noir de suie)
€570,00
Oul
Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kengata Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Finition miroir Kengata Yanagiba 300 mm Manche en bois d'ébène avec étui
€1.250,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 300mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 300mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
€2.050,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Homura Hien Blue Steel No.2 Kengata Yanagiba 300mm Yew Tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Homura Hien Blue Steel No.2 Kengata Yanagiba 300 mm Manche en if
€1.250,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Kiritsuke Santoku 160mm Ebony(6 sided teardrop) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Kiritsuke Santoku Manche en ébène 160 mm (larme à 6 côtés)
€320,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 270mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 270mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
€1.850,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Swedish Steel Mirrored Finish Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Acier suédois Finition miroir Yanagiba 270 mm Manche en bois d'ébène avec étui
€1.400,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 240 mm, manche en magnolia
€1.500,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Kengata Yanagiba 300mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Kengata Yanagiba 300mm Wenge poignée avec gaine
€1.250,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Finition miroir Kamagata Usuba
€1.950,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series Acier Argenté No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm
€900,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc, manche Magnolia 270 mm
€640,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Eel Knife 165mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki Blue Steel n°2 165 mm
€855,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 Hammered Damascus 17 Layer Nakiri 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 Damas martelé 17 couches Nakiri 160 mm Manche en bois Pakka noir
€230,00
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 180mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 180 mm Manche en bois d'ébène (virole : corne de buffle d'eau noire)
€1.050,00
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 150mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 150 mm Manche en bois d'ébène (virole : corne de buffle d'eau noire)
€960,00
Minamoto Akitada
Tessen by Tanaka Tamahagane Mirrored Finish Sakimaru Yanagiba 240mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Tessen par Tanaka Tamahagane Finition Miroir Sakimaru Yanagiba 240mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
€2.400,00
Tessen by Tanaka
Tessen by Tanaka Tamahagane Damascus Kamagata Usuba 210mm Wild Cherry Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Tessen par Tanaka Tamahagane Damas Kamagata Usuba 210mm Manche Cerisier Sauvage
€3.300,00
Tessen by Tanaka
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Vertical Stripes Ajikiri 120mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Ajikiri à rayures verticales finition noire 120 mm Magnolia (virole : plastique noir) Manche
€170,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Sakimaru Takohiki 270mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Sakimaru Takohiki 270 mm Manche en bois d'ébène avec gaine
€960,00
Sakai Takayuki
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Hammered Gyuto 200mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Gyuto martelé Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji 200 mm, manche en bois Pakka noir
€310,00
Seisuke

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