Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1155 produits
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Volcano) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Sujihiki Saumon 240 mm SP Type III (Volcan) Manche
€534,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Gyuto 270mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Gyuto 270 mm Manche Wenge
€253,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 120mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 120 mm
€121,95
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche Magnolia
€306,95
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sabaki 180mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sabaki 180 mm Keyaki (orme japonais)
€235,95
Sakai Takayuki
Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish Kiritsuke Gyuto 210mm Oak with Purple Lacquer Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne avec manche laqué violet
€323,95
Seisuke
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 180 mm, manche en magnolia
€472,95
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acier Blanc No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 270mm Manche Magnolia
€385,95
Kikuzuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Gyuto 240mm Manche Magnolia
€551,95
Kikuzuki
Seisuke Swedish Steel-stn Hammered Sujihiki 240mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Sujihiki Sujihiki martelé en acier suédois 240 mm, manche en acajou
€113,95
Seisuke
Tamahagane Kyoto 63 Layer Damascus Gyuto 240mm KP-1104 - Japanny - Best Japanese Knife
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Tamahagane Kyoto 63 couches Damas Gyuto 240 mm KP-1104
€332,95
Tamahagane
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki Gyuto 210 mm avec finition polie et manche en bois Pakka noir
€130,95
Seisuke
Seisuke Blue Super Hammered Gyuto 210mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Super Martelé Gyuto 210mm Manche en bois Pakka Rouge
€227,95
Seisuke
Seisuke VG10 Mirrored Finish Sujihiki 300mm Stabilized wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Finition miroir Sujihiki 300 mm Manche en bois stabilisé
€446,95
Seisuke
Fukube Shinbu Magomitsu Blue Steel No.2 Hammered Black Finished Deba 120mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Fukube Shinbu Magomitsu Blue Steel No.2 Martelé Finition noire Deba 120 mm Keyaki (Orme japonais) Poignée
€200,95
Fukube
Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish Paring 80mm Oak with Purple Lacquer Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à éplucher Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish 80 mm Chêne avec manche laqué violet
€157,95
Seisuke
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 180mm Red Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 couches Damascus Petty-Utility 180 mm Manche laqué rouge
€192,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Molybdenum Migaki Finished Gyuto 180mm Black PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Migaki Fini Gyuto 180mm Noir PC (Plastique) Poignée
€78,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Molybdenum Migaki Finished Gyuto 210mm Black PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Migaki Finish Gyuto 210 mm Noir PC (Poignée en plastique)
€86,95
Sakai Takayuki
Seisuke Kagami2 AUS10 Mirrored Finish Damascus Gyuto 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kagami2 AUS10 Finition miroir Damas Gyuto 240 mm Manche en bois Pakka marron
€279,95
Seisuke
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Gyuto 210mm Light Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki Gyuto 210 mm, finition polie, manche en bois Pakka marron clair
€111,95
Seisuke
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Sujihiki 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Sujihiki 240 mm manche en bois Pakka marron
€262,95
Seisuke
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Gyuto 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de chef Seisuke VG10 33 couches avec finition miroir Damascus Gyuto 240 mm, manche en bois Pakka marron
€271,95
Seisuke
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka marron
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