Kikumori VG10 Mirrored Finish Kiritsuke Japanese Chef Knife 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Kawamura Knives

Couteau de chef japonais Kiritsuke Kikumori VG10 finition miroir 240 mm

€550,95
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SKU : VK8224
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Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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Caractéristiques

Type de couteau : Couteau de chef japonais Kiritsuke
Type de lame : Bord unique Lame
Type d'acier : VG10 Kasumi finition miroir 
Longueur de la lame : 240 mm
Épaisseur de la lame : 3,6 mm
Hauteur de la lame : 44 mm
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 134 mm
Poids : 208 g


Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

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