Kikumori VG10 Mirrored Finish Sujihiki Japanese Chef Knife 240mm with Ebony Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kawamura Knives

Couteau de chef japonais Sujihiki Kikumori VG10 finition miroir 240 mm avec manche en ébène

€700,95
Epuisé
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SKU : JV224
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€700,95

Caractéristiques

Type de couteau : Couteau de chef japonais Sujihiki 
Type de lame :À double tranchant Lame
Type d'acier : VG10 finition miroir 
Longueur de la lame : 240 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Hauteur de la lame : 33 mm
Matériau du manche : Manche en ébène
Longueur du manche : 135 mm
Poids : 145 g


Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

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