Kazuo Nomura White Steel No.2 Damascus Gyuto 210mm Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kazuo Nomura

Kazuo Nomura White Steel No.2 Damascus Gyuto 210 mm Manche Micarta

€332,95
Epuisé
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SKU : KN-W2-D-GU210MI
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€332,95


Caractéristiques:
Type de couteau : Gyuto
Type d'acier : Acier blanc n° 2 (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 60-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 210 mm (8,3")
Hauteur de la lame : 45 mm (1,8")
Épaisseur de la lame : 2,8 mm (0,11")
Matériau du manche : Micarta
Longueur du manche : 133 mm (5,2")
Poids : 272 g (9,6 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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