Jikko - Vendor Label
Pierre à aiguiser Jikko Ceramic #400
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Jikko
Itaro Jikko, fondateur de Jikko, a commencé à fabriquer des couverts il y a plus de 100 ans en tant qu'aiguiseur. Une rencontre unique : « Considérez-la comme une rencontre unique et faites de votre mieux pour l'autre », telle est leur devise. Ils valorisent les enseignements du grand Sakai, Sen no Rikyu, et continuent de fabriquer des couteaux avec un esprit unique. Ils accordent une grande importance aux détails de finition, comme le dos et le menton du couteau.Caractéristiques:
Type de couteau : pierre à aiguiser
Type d'acier : Céramique
Longueur : 205 mm (8,1")
Hauteur : 78 mm (3,1")
Épaisseur : 25 mm (1")
Poids : 690 g (24,3 onces)
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