Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Shibata Takayuki

Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Gyuto Manche en palissandre 210 mm (virole : bois Pakka noir)

Name: Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Gyuto Manche en palissandre 210 mm (virole : bois Pakka noir)
Brand: Shibata Takayuki
SKU: SB-BS-GU210S
Price: 352.00 GBP
Availability: OutOfStock

£352.00

Epuisé

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SKU : SB-BS-GU210S

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Caractéristiques:
Type de couteau : Gyuto
Type d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 63-64
Type de lame : Lame à double biseau
Longueur de la lame : 210 mm (8,3")
Hauteur de la lame : 47 mm (1,9")
Épaisseur de la lame : 2,5 mm (0,1")
Matériau de la virole : bois Pakka
Matériau du manche : palissandre (virole : bois de pakka noir)
Longueur du manche : 125 mm (4,9")
Poids : 140 g (4,9 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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