Tojiro (Fujitora) DP Cobalt Alloy Steel Sujihiki 240mm Pakka wood Handle FU805 - Japanny - Best Japanese Knife

Tojiro (Fujitora) - Vendor Label

Tojiro (Fujitora) DP Acier allié au cobalt Sujihiki 240 mm Manche en bois Pakka FU805

Name: Tojiro (Fujitora) DP Acier allié au cobalt Sujihiki 240 mm Manche en bois Pakka FU805
Brand: Tojiro (Fujitora)
SKU: FU805
Price: 114.00 GBP
Availability: InStock

£114.00

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SKU : FU805

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Tojiro

Tojiro est un coutelier originaire de Sanjyo, dans la préfecture de Niigata. Ses produits sont appréciés depuis longtemps comme articles de référence. Tojiro fabrique des couteaux japonais abordables et de haute qualité, utilisés depuis longtemps dans le monde entier.

Caractéristiques:
Type de couteau : Sujihiki
Type d'acier : Acier allié au cobalt DP (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 240 mm (9,4")
Matériau de la virole : acier inoxydable
Matériau du manche : bois de Pakka

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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