Speciality Knives & Cleaver
Différents styles de couteaux de cuisine aux spécialités variées. Que vous souhaitiez fileter du poisson, casser des arêtes ou trancher un steak, découvrez notre sélection d'outils spécialisés.
129 produits
Sakai Takayuki Molybdenum Soba 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Soba 270mm
$489.00 USD
Sakai Takayuki
Epuisé
Kurotori Silver Steel No.3 Migaki Finished Funayuki 180mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Kurotori en acier argenté n° 3, finition Migaki, Funayuki, 180 mm, manche en noyer
$379.00 USD
Kurotori
Kurotori Silver Steel No.3 Migaki Finished Funayuki 150mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Kurotori en acier argenté n° 3, finition Migaki, manche en noyer Funayuki 150 mm
$329.00 USD
Kurotori
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Vertical Stripes Multi Purpose 135mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Finition noire Rayures verticales Multi-usage 135 mm Magnolia (Virole : Plastique noir) Manche
$189.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Vertical Stripes Ajikiri 120mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Ajikiri à rayures verticales finition noire 120 mm Magnolia (virole : plastique noir) Manche
$149.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Vertical Stripes Ajikiri 75mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Vertical Stripes Ajikiri 75mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle
$139.00 USD
Sakai Takayuki
Epuisé
Kurotori Silver Steel No.3 Migaki Finished Bonito Knife 210mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à bonite Kurotori Silver Steel No.3 avec finition Migaki, manche en noyer, 210 mm
$489.00 USD
Kurotori
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Kawamuki 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Acier Blanc No.2 Migaki Fini Kawamuki 120mm Manche Magnolia
$159.00 USD
Nakaniida
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 165mm Rosewood Handle Barracuda - Japanny - Best Japanese Knife
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Barracuda Tinker Blue Super Black Finish 165 mm, manche en palissandre
$719.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 270mm Rosewood Handle Sabre - Japanny - Best Japanese Knife
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Sabre Tinker Blue Super Black Finish 270 mm avec manche en palissandre
$889.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 210mm Rosewood Handle Sabre - Japanny - Best Japanese Knife
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Sabre Tinker Blue Super Black Finish 210 mm avec manche en palissandre
$779.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 230mm Rosewood Handle Ironhorse - Japanny - Best Japanese Knife
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Tinker Blue Super Black Finish 230 mm Manche en palissandre Ironhorse
$979.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 115mm Rosewood Handle Mini Tank - Japanny - Best Japanese Knife
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Mini réservoir Tinker Blue Super Black Finish 115 mm avec manche en palissandre
$839.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 145mm Rosewood Handle Chibi Tank - Japanny - Best Japanese Knife
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Tank Chibi Tinker Blue Super Black Finish 145 mm avec manche en palissandre
$879.00 USD
Seisuke Knife
Epuisé
Tinker Blue Super Black Finished 180mm Rosewood Handle Tank - Japanny - Best Japanese Knife
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Réservoir Tinker Blue Super Black Finish 180 mm avec poignée en palissandre
$959.00 USD
Seisuke Knife
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Kawamuki 120mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida White Steel No.2 Finition noire Kawamuki 120 mm Manche en chêne
$169.00 USD
Nakaniida
Kurotori Silver Steel No.3 Migaki Finished Funayuki 165mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Kurotori en acier argenté n° 3, finition Migaki, Funayuki, 165 mm, manche en noyer
$349.00 USD
Kurotori
Moki Knife AUS8 Steak 75mm Olive tree Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Moki AUS8 Steak 75 mm Manche en olivier avec étui
$209.00 USD
Moki Knife
Moki Knife AUS8 Steak 75mm Ironwood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Moki AUS8 Steak 75 mm Manche en bois de fer avec étui
$269.00 USD
Moki Knife
Epuisé
Yuma Oba VG10 Damascus Carving Knife & Fork Set 200mm Ironwood & turquoise Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Ensemble de couteaux et fourchettes à découper Yuma Oba VG10 Damas 200 mm, manche en bois de fer et turquoise
$1,490.00 USD
Yuma Oba
Epuisé
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm Ebony(6 sided teardrop) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à steak Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas 120 mm Manche en ébène (larme à 6 côtés)
$199.00 USD
Sakai Takayuki
Epuisé
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Fuguhiki 300mm Stabilized wood (White Ferrule and End Cap) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Fuguhiki 300 mm Manche en bois stabilisé (virole et embout blancs) avec fourreau
$1,090.00 USD
Sakai Takayuki
Shizu Set of 4 VG10 Damascus Steak 130mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shizu Lot de 4 couteaux à steak Damas VG10 130 mm Manche en bois Pakka noir
$579.00 USD
Shizu
Epuisé
Seisuke VG1 Kasumitogi Funayuki 165mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG1 Kasumitogi Funayuki Manche en palissandre 165 mm
$209.00 USD
Seisuke

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