Flattening Stones

Pour un résultat optimal, il est essentiel que les pierres à aiguiser présentent une surface parfaitement plane avant d'affûter un couteau. Cela permet de maintenir un angle de tranchant et un biseau réguliers, essentiels à l'obtention du résultat souhaité. Les pierres à aplanir sont des outils précieux pour obtenir ce niveau de douceur.

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