Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1217 produits
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Sujihiki 240mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Acier suédois-stn Sujihiki Manche wengé 240 mm
$319.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 210mm SP Type III (Pearl) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 210 mm SP Type III (Perle) Manche
$579.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Jungle) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Sujihiki Saumon 240 mm SP Type III (Jungle) Manche
$639.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 240mm SP Type III (Ocean) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 240 mm SP Type III (Océan) Manche
$639.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Petty-Utility Salmon 150mm SP Type III (Ocean) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Petty-Utility Saumon 150 mm SP Type III (Océan) Manche
$439.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Pearl) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Sujihiki Saumon 240 mm SP Type III (Perle) Manche
$639.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 210mm SP Type III (Jungle) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 210 mm SP Type III (Jungle) Manche
$579.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Sujihiki 270mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Acier suédois-stn Sujihiki Manche wengé 270 mm
$289.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Volcano) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Sujihiki Saumon 240 mm SP Type III (Volcan) Manche
$639.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Gyuto 270mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Gyuto 270 mm Manche Wenge
$289.00 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche Magnolia
$349.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 180 mm, manche en magnolia
$649.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acier Blanc No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki 270mm Manche Magnolia
$439.00 USD
Kikuzuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Gyuto 240mm Manche Magnolia
$629.00 USD
Kikuzuki
Seisuke Swedish Steel-stn Hammered Sujihiki 240mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Sujihiki Sujihiki martelé en acier suédois 240 mm, manche en acajou
$129.00 USD
Seisuke
Tamahagane Kyoto 63 Layer Damascus Gyuto 240mm KP-1104 - Japanny - Best Japanese Knife
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Tamahagane Kyoto 63 couches Damas Gyuto 240 mm KP-1104
$379.00 USD
Tamahagane
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki Gyuto 210 mm avec finition polie et manche en bois Pakka noir
$149.00 USD
Seisuke
Seisuke Blue Super Hammered Gyuto 210mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Blue Super Martelé Gyuto 210mm Manche en bois Pakka Rouge
$259.00 USD
Seisuke
Seisuke VG10 Mirrored Finish Sujihiki 300mm Stabilized wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Finition miroir Sujihiki 300 mm Manche en bois stabilisé
$509.00 USD
Seisuke
Fukube Shinbu Magomitsu Blue Steel No.2 Hammered Black Finished Deba 120mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Fukube Shinbu Magomitsu Blue Steel No.2 Martelé Finition noire Deba 120 mm Keyaki (Orme japonais) Poignée
$229.00 USD
Fukube
Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish Paring 80mm Oak with Purple Lacquer Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à éplucher Seisuke White Steel No.1 Migaki Polish Finish 80 mm Chêne avec manche laqué violet
$179.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Molybdenum Migaki Finished Gyuto 180mm Black PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Migaki Fini Gyuto 180mm Noir PC (Plastique) Poignée
$89.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Molybdenum Migaki Finished Gyuto 210mm Black PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Migaki Finish Gyuto 210 mm Noir PC (Poignée en plastique)
$99.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Kagami2 AUS10 Mirrored Finish Damascus Gyuto 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kagami2 AUS10 Finition miroir Damas Gyuto 240 mm Manche en bois Pakka marron
$319.00 USD
Seisuke

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