Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 60-61
Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.
232 produits
Seisuke VG10 17 couches Damas Nakiri 165 mm manche en acajou
Seisuke - Vendor Label for Seisuke VG10 17 couches Damas Nakiri 165 mm manche en acajou
Prix de vente$129.00 USD
Prix normal$139.00 USD
Seisuke VG10 17 couches Damas Santoku 180 mm manche en acajou
Seisuke - Vendor Label for Seisuke VG10 17 couches Damas Santoku 180 mm manche en acajou
Prix de vente$119.00 USD
Prix normal$139.00 USD
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Santoku & Petty 150 mm avec manche en wengé
Sakai Takayuki - Vendor Label for Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Santoku & Petty 150 mm avec manche en wengé
Prix de vente$428.00 USD
Prix normal$438.00 USD
Iseya VG10 Damas Gyuto 210 mm
Iseya - Vendor Label for Iseya VG10 Damas Gyuto 210 mm
Prix de vente$139.00 USD
Prix normal$169.00 USD
Explore Our Knives
Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.



