Actuellement, les couteaux de Yu Kurosaki sont principalement vendus dans notre magasins physiques.

Yu Kurosaki, qui a reçu le titre de « maître forgeron » du gouvernement japonais en reconnaissance de son excellence dans l'artisanat traditionnel, est le plus jeune coutelier à avoir jamais reçu cette prestigieuse distinction. Il est hautement apprécié pour ses lames au design unique et original, surprenant souvent les observateurs à chaque nouvelle création. Alliant technologies métallurgiques modernes et méthodes de forge ancestrales, ses couteaux offrent un tranchant et une performance inégalés, qui perdurent dans le temps.

Actuellement, M. Kurosaki exploite sa forge dans le prestigieux village de couteaux Takefu à Echizen, dans la préfecture de Fukui, en compagnie d'autres artisans talentueux.