Qu'y a-t-il dans un nom ?

Ce que nous appelons couteau de cuisine, quel que soit son nom, est tout aussi tranchant. Un couteau de cuisine est un couteau utilisé pour la préparation des aliments, dont le nom et la fonction sont déterminés par la forme et la taille de la lame. Ce guide vous présente les couteaux de cuisine japonais les plus populaires.