Nao Yamamoto ist ein preisgekrönter Schmiedemeister aus Echizen in der Präfektur Fukui. Als ehemaliger Lehrling des verstorbenen Schmieds Masami Asai hat Yamamoto die Nachfolge seines Meisters angetreten und stellt weiterhin Messer unter dem Namen Asai her.

Yamamotos Arbeiten beeindrucken seit jeher. Er ist ein außergewöhnliches Talent im Schmieden von rostfreiem und kohlenstoffreichem Stahl und verarbeitet einzigartige und wunderschöne Damastmuster in seine Klingen. Darüber hinaus ist Yamamoto ein Experte in der Wärmebehandlung und Mitglied des Takefu Knife Village.