Speciality Knives & Cleaver
Verschiedene Küchenmesser für unterschiedliche Einsatzzwecke. Ob Sie Fisch filetieren, Gräten brechen oder Steaks schneiden – schauen Sie sich um und entdecken Sie unsere Spezialmesser.
129 Produkte
Sale Spare 16%
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Butcher 210mm Mahogany Pakka wood Handle (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damascus Butcher 210 mm Mahagoni-Pakkaholzgriff (Super Deal)
$209.00 USD $249.00 USD
Sakai Takayuki
Tamahagane Kyoto 63 Layer Damascus Boning 160mm KP-1119 - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Tamahagane Kyoto 63-lagiges Damast-Stabwerk, 160 mm, KP-1119
$249.00 USD
Tamahagane
Ausverkauft
Seisuke Stainless Steel Chopper 170mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Edelstahl-Zerkleinerer, 170 mm, brauner Pakkaholzgriff
$79.00 USD
Seisuke
Ausverkauft
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Hiraki 165mm Chestnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Hiraki 165 mm Kastanienholzgriff
$99.00 USD $119.00 USD
Seisuke
Ausverkauft
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Steak, 120 mm, Keyaki-Griff (japanische Ulme)
$179.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Seisuke Blue Steel No.2 Nashiji Ajikiri 105mm Chestnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Blue Steel Nr. 2 Nashiji Ajikiri, 105 mm, Kastaniengriff
$119.00 USD
Seisuke
Ausverkauft
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm with Keyaki Handle(Japanese Elm) Set of 4 - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Steak, 120 mm, mit Keyaki-Griff (japanische Ulme), 4er-Set
$606.00 USD $636.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Sakai Takayuki SK Steel Chopper - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki SK Stahlhacker
$159.00 USD~
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm with Keyaki Handle(Japanese Elm) Two set - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Steak 120 mm mit Keyaki-Griff (japanische Ulme), zwei Sätze
$308.00 USD $318.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Sanzoku Japanese Steel Butcher 150mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Sanzoku japanischer Stahlbutcher 150 mm Shitan-Griff
$39.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki [Left Handed] Kasumitogi White Steel Fuguhiki - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki [Linkshänder] Kasumitogi White Steel Fuguhiki
$249.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke Sanzoku Japanese Steel Butcher(Small) 150mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Sanzoku Japanischer Metzger aus Stahl (klein) 150 mm Shitan-Griff
$79.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Japanese Steel Sabaki Boning 180mm Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Japanischer Stahl Sabaki Boning 180 mm Griff aus Pakkaholz
$139.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Hideo Kitaoka White Steel No.2 Damascus Matsuba 120mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Hideo Kitaoka Weißstahl Nr. 2 Damascus Matsuba 120 mm Shitan-Griff
$139.00 USD
Hideo Kitaoka
Sakai Takayuki Stainless Clam Knife 190mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Edelstahl-Muschelmesser 190 mm
$29.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Sakai Takayuki INOX Molybdenum Baran 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki INOX Molybdän Baran 120 mm Magnoliengriff
$99.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Garasuki Boning 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Garasuki Boning 180mm Magnolia Griff
$399.00 USD
Sakai Takayuki
Ausverkauft
Masakage Masakage Mizu Blue Steel No.2 Black Finished Kamagata 115mm with American Cherry Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masakage Masakage Mizu Blue Steel Nr. 2, schwarz lackiertes Kamagata, 115 mm, mit Griff aus amerikanischer Kirsche
$179.00 USD
Masakage
Ausverkauft
Seisuke Stainless Steel Tenpura chopsticks 245mm Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Tenpura-Essstäbchen aus Edelstahl, 245 mm Griff
$99.00 USD
Seisuke
Ausverkauft
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Fuguhiki Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Kasumitogi Fuguhiki Magnoliengriff aus weißem Stahl
$139.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Aalmesser Nr. 2 aus weißem Stahl, 150 mm
$409.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Fuguhiki Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Kasumitogi Fuguhiki Magnoliengriff aus weißem Stahl
$169.00 USD~
Sakai Takayuki
Glestain Stainless Steel Fillet - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Glestain Edelstahlfilet
$229.00 USD~
Glestain
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri aus weißem Stahl, 240 mm
$399.00 USD
Sakai Takayuki

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Zweiseitiger kleiner Schleifstein von Suehiro mit Gummibasis – Nr. 1000 und Nr. 3000 (Superangebot)
$39.00 USD
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Magnolia Saya Scheide für Santokumesser mit Sperrholzstift 180 mm
$29.00 USD
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kuroshime Magnolia Scheide für 210 mm Gyuto mit Sperrholzstift Kaneko
$29.00 USD
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Geschenkverpackung
$15.00 USD
Japanny - Best Japanese Knife