Our Kitchen Knives

Seisuke Knife hat sich der Kuratierung authentischer, handgefertigter japanischer Küchenmesser verschrieben.

Wir glauben, dass ein Küchenmesser mehr ist als nur ein Werkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist ein Kunstwerk, in das ein Handwerker sein ganzes Herzblut gesteckt hat.

1158 Produkte
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Honesuki Boning 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Grand Chef Schwedisches Honesuki-Ausbeinmesser aus Stahl, 150 mm
$219.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Spiegelfinish Kamagata Usuba
$579.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Fuguhiki - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki White Steel No.2 Fuguhiki mit verspiegeltem Finish
$559.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto
$209.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Deba - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki White Steel No.2 Spiegelfinish Deba
$469.00 USD~
Sakai Takayuki
Masahiro Molybdenum Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masahiro Molybdenum Gyuto
$169.00 USD~
Masahiro
Sakai Takayuki Molybdenum Usuba PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Molybdän Usuba PC (Kunststoff) Griff
$229.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Gyuto, 240 mm, lackierter (Seiren) Griff aus Live-Eiche
$299.00 USD
Sakai Takayuki
Masahiro Japanese Steel (ZCD-U) Petty-Utility - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masahiro Japanese Steel (ZCD-U) Petty-Utility
$99.00 USD~
Masahiro
Sakai Takayuki Molybdenum 63 Layer Damascus Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Molybdän 63 Lagen Damast Gyuto
$369.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 135mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke VG10 33-lagiges Damast-Petty-Utility-Messer, 135 mm, brauner Pakkaholzgriff
$179.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki SG2 Hammered Damascus Kiritsuke Gyuto 190mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki SG2 gehämmerter Damaszener Kiritsuke Gyuto, 190 mm, Palisander (Zwinge: schwarzes Pakkaholz), Griff
$349.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Hien AUS10 45 Layer Damascus Kiritsuke Sujihiki 300mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Hien AUS10 45-lagiger Damast Kiritsuke Sujihiki 300 mm Wenge-Griff
$309.00 USD
Sakai Takayuki
Kunihira Sairyu VG10 Damascus Migaki Finished Nakiri 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Kunihira Sairyu VG10 Damascus Migaki Finished Nakiri 165mm Mahogany Handle
$129.00 USD
Kunihira
Choyo Blue Steel No.1 Mirrored Finish Petty-Utility 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Choyo Blue Steel Nr. 1, verspiegeltes Petty-Utility-Messer, 150 mm
$519.00 USD
Sakai Kikumori
Shigeki Tanaka TEKKA Blue Steel No.2 Kurouchi Hammered(square) Kiritsuke Petty-Utility 120mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Shigeki Tanaka TEKKA Blue Steel No.2 Kurouchi Hammered(square) Kiritsuke Petty-Utility 120mm Walnut Handle
$179.00 USD
Shigeki Tanaka
Minamoto Akitada Silver Steel No.3 Kasumitogi Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Minamoto Akitada Silberstahl Nr. 3 Kasumitogi Petty-Utility 150 mm Magnoliengriff
$479.00 USD
Minamoto Akitada
Seisuke AUS10 Hammered Damascus Japanese Santoku & Petty Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle 180mm & 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke AUS10 Hammered Damascus Japanese Santoku & Petty Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle 180mm & 150mm
$329.00 USD
Seisuke
Seisuke Kumo White Steel No.1 Hammered Petty-Utility 135mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Kumo Weißstahl Nr. 1 Gehämmerter Petty-Utility 135 mm Magnoliengriff
$159.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Santoku 180mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Damast-Santoku-Griff, 180 mm Wüsteneisenholz (Sugihara-Modell).
$459.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Gyuto 180mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke VG10 Damaskus Gyuto 180 mm Walnussgriff
$249.00 USD
Seisuke
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (ferrule: Black Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (Zwinge: Schwarzes Pakkaholz) Griff
$189.00 USD
Seisuke
Glestain Stainless Steel Western Style Deba - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Glestain Deba aus Edelstahl im Westernstil
$249.00 USD~
Glestain
Kanetsune VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Kanetsune VG10 33-lagiges Damast-Petty-Utility-Messer, 150 mm, Griff aus Pakkaholz
$199.00 USD
Kanetsune

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Zweiseitiger kleiner Schleifstein von Suehiro mit Gummibasis – Nr. 1000 und Nr. 3000 (Superangebot)
$39.00 USD
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Magnolia Saya Scheide für Santokumesser mit Sperrholzstift 180 mm
$29.00 USD
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kuroshime Magnolia Scheide für 210 mm Gyuto mit Sperrholzstift Kaneko
$29.00 USD
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Geschenkverpackung
$15.00 USD
Japanny - Best Japanese Knife